识别假化肥方法：

1、尿素：外观为颗粒结晶，取干净铁皮烧红，放上尿素，很快融化并挥发同时冒有少量白烟，可闻到氨气味。

2、碳铵：外观灰白色结晶，有氨气味，用手指捏少量碳铵进行摩擦，有较强的氨气味。

3、过磷酸钙：外观为深灰色、深白色、淡黄色疏松粉状物，加热时不稳定，可见其微量冒烟并有酸味。

4、钙镁磷肥：外观为灰白色、灰色、灰黑色粉末。不溶于水、不易流失、不吸潮、无毒性、无腐蚀性，在加热时看不到变化，仅仅有难闻的味道。

5、复合肥料：灰白色颗粒产品，有粉碎不完全的尿素颗粒结晶或尿素整粒结晶存在，加热时冒白眼有氨味，不能完全融化。